Новозеландский макруронус, или хоки, - довольно быстрорастущая хищная рыба, длина которой может быть 60-120 см. Обитает на глубине 400-1000 м и водится крупными стаями. Питается мальками, осьминогами и ракообразными. Хоки ловится тралами и донными тралами и может попадаться в качестве сопутствующего улова в траловой ловушке. Это важная промышленная рыба в Австралии, ее можно найти в рыбном бургере McDonald's Filet-O-Fish или во многих рыбных палочках. Здесь нужно помнить, что хоки доставляется к нам с другой стороны земного шара, что никоим образом не является экологичным. Лучше отдавайте предпочтение свежей местной рыбе!