Мень

Brosme brosme

Мень
Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book
Не покупай!

Тралом из Норвежского моря, Гренландского моря, Баренцева моря или северо-западной Атлантики.

Быть осторожен!

Ярусом или тралом из северо-восточной Атлантики, Исландии или Азорских островов.

Мень - это глубоководная рыба, похожая на треску, которая предпочитает двигаться по твердому дну на глубинах до 1000 м. Особи живут в одиночку или в небольшими стаями. Питается ракообразными, моллюсками и рыбой. Его ловят удочкой и в качестве сопутствующего улова. Исследования показали, что мень имеет самый высокий уровень ртути в организме по сравнению с другими видами, живущими в той же среде. Поэтому желательно есть его мало или совсем не есть.

Мень - это глубоководная рыба, похожая на треску, которая предпочитает двигаться по твердому дну на глубинах до 1000 м. Особи живут в одиночку или в небольшими стаями. Питается ракообразными, моллюсками и рыбой. Его ловят удочкой и в качестве сопутствующего улова. Исследования показали, что мень имеет самый высокий уровень ртути в организме по сравнению с другими видами, живущими в той же среде. Поэтому желательно есть его мало или совсем не есть.