Пикша - рыба из семейства тресковых, которая может вырасти до метра в длину и весить до 14 кг. Она питается обитателями северных вод, такими как змеехвостики, моллюски и червеобразные. Пикша встречается в северо-восточной части Атлантического океана, где ее ловят донными тралами, кошельковыми неводами и на крючок, но также она попадается и в качестве прилова. Это самая популярная рыба в Шотландии. В Эстонии пикша часто продается под видом трески. На вкус она очень на треску похожа и идеально подходит для еды как в запеченном, жареном, так и вареном виде. В популярном блюде fish and chips обычно и подается пикша с картофелем фри.